Семена Пастернак Кулинар, г. Страна: Россия Состав: См. на упаковке Материалы: см. на упаковке Инди Видуальная Упаковка: Без упаковки Сертификат: Не подлежит сертификации Агрономический срок годности, лет: 2 Сроки созревания: РаннийСредний Сорт или гибрид: СортСреднеранний. Период от полных всходов до начала технической спелости 80-85 дней. Розетка листьев прямостоячая. Лист зеленый, листовые дольки остро надрезанные, черешок светло-зеленый. Корнеплод конусо Видно-сбежистой формы, у основания округло-сплюснутый, белый, поверхность неровная, чечевички сильно развиты, головка средняя, выпуклая, мякоть грубая, малосочная. Корнеплод полностью погружен в почву. Масса корнеплода 43 г. урожайность корнеплодов 2,97 кг/м2. Среди других корнеплодов считается самым холодостойким и морозостойким растениемСемена начинают прорастать при температуре 5-6 °C. Всходы появляются на 5-20-й день, переносят заморозки до -З. -5 °C, взрослые растения до -7.-8 °C. Размножается семенами. Глубина заделки семян 2-3 см. Выращивается безрассадным способом. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервировании. Пастернак кладут в супы или отвары, борщи, употребляют в качестве гарнира к мясным блюдам. Кроме того, пастернак рекомендуют для восстановления сил у выздоравливающих людей, а также как сосудорасширяющее средство. Листья пастернака применяют в дерматологии. Отвар корней и настой травы пьют при кашле. Схема посева 25x40 см.
